Bel Monte - Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC

Stessa leggenda, stesso vulcano, in versione rossa: le lacrime di Cristo sul Vesuvio, dopo che Lucifero rubò un frammento di paradiso per disegnare il golfo di Napoli. Piedirosso all'80%, Sciascinoso e Aglianico per il restante 20%. Resa di 90 quintali per ettaro.

Nel bicchiere — Rosso rubino brillante. Naso di frutti di bosco, con una piacevole nota speziata e un accenno di violetta. Bocca ben strutturata ed equilibrata, morbida, persistente, con un retrogusto gradevole.

A tavola — Paste o polente al sugo di carne, carni rosse arrosto, pollame nobile, selvaggina, formaggi piccanti — e, perché no, una lasagna napoletana.

Servizio — 18 °C. 13% vol. 75 cl.