Vino Frizzante Legatura Spago
Vin blanc effervescent d'une bonne légèreté et d'une bonne sapidité, agrémenté d'une note acide bien harmonisée avec le sucre résiduel.
CÉPAGE - Glera 100% Bio.
ZONE DE PRODUCTION - Valdobbiadene.
TERRAIN ET ALTITUDE - Calcaire, sablonneux et rocheux, de 70 à 450m d’altitude.
TYPE DE VITICULTURE - 2 méthodes, filère et en Guyot.
VENDANGE - Fin août - début Septembre, selon la décision du «consorzio».
VINIFICATION - Méthode sur lie (traditionnelle).
AFFINAGE - En bouteille.
COULEUR - Jaune paille avec des reflets verdâtres.
PARFUMS - Fruits frais (pomme et poire) avec des notes de fleurs blanches et de fruits tropicaux.
SAVEUR - Bonne légèreté et saveur, agrémentée d'une note acide bien harmonisée avec le sucre résiduel.
TEMPÉRATURE DE SERVICE - 8°C.
DEGRÉ ALCOOLIQUE - 11%
ACCORDS METS ET VINS - Risotto aux fruits de mer, soupes aux herbes sauvages, tempura de légumes, morue à la crème et fromages frais.
Livraison gratuite dés 150€ d'achats.
Spécifications
| Producteur | Cantina Stramaret |
| Capacité | 75cl |
| Cépage | Glera |
| Région | Veneto |
| Appellation | Vino Frizzante |
| Degré alcoolique | 11% |