Elixir d'Abruzzo
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Producteur
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Région
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Capacité
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Degré alcoolique
L'Elixir d'Abruzzo est un ratafia de la Distilleria Michele Jannamico, à Lanciano (Abruzzes). Le Montepulciano d'Abruzzo DOC y est adouci par du jus de griotte, selon la tradition du ratafia des Abruzzes.
La distillerie indique comme ingrédients du Montepulciano d'Abruzzo DOC (50 % minimum), du sucre, de l'alcool et du jus de griotte (5 % minimum). Le ratafia fait partie des produits agroalimentaires traditionnels des Abruzzes.
Dans le verre: une liqueur douce à base de vin rouge, qui réunit le fruit du Montepulciano et celui de la griotte.
Service: en fin de repas, avec des petits gâteaux et des douceurs traditionnelles. 18 % vol. 50 cl.