Condiment à base d'huile d'olive vierge extra au piment piquant
10,90 €
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Condiment à base d'huile d'olive vierge extra aromatisé au piment piquant.
TYPE DE PRODUIT - condiment à base d'huile d'olive vierge extra au piment piquant
VARIÉTÉ D'OLIVES - Ordinario, Lechìn et Kalamata
INGRÉDIENTS - huile d'olive extra vierge et extrait naturel de piment - piment haché présent dans la bouteille
ORIGINE - bassin méditerranéen
MÉTHODE DE COLLECTE - mécanique
FRAISAGE - traditionnel dans les 24/48 heures suivant la collecte
PRESSAGE - extrait à froid
COULEUR - jaune intense, stries rougeâtres
GOÛT - marqué et frais
ACIDITÉ MAX - 0,50
ACCOMPAGNEMENT - idéal pour égayer les plats, comme les sauces tomates, les linguine alle vongole, les légumes
CONSERVATION - À l'abri de la lumière et de la chaleur, bouchon bien fermé. À utiliser à cru, en fin de préparation : la chaleur fait perdre l'arôme.