Ideale con primi piatti, carni alla griglia, formaggi stagionati e piccanti.
VITIGNO - Magliocco dolce 30%, Calabrese 70%
VENDEMMIA - Metà settembre.
VINIFICAZIONE - In tini di acciaio.
AFFINAMENTO - Matura in botti di rovere per 8 mesi.
COLORE - Rosso intenso con riflessi granati, lucido.
PROFUMI - Un'esplosione di frutti di bosco, come more, ribes e mirtilli, con sentori di chiodi di garofano e pepe.
SAPORE - Al palato il gusto è pieno e avvolgente, con una consistenza morbida che accarezza il palato. I tannini sono morbidi e il finale è piacevolmente speziato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO - 18°C.
GRADAZIONE ALCOLICA - 14%
ABBINAMENTO CIBO VINO - Primi piatti, carni alla griglia, piccola selvaggina, formaggi stagionati e piccanti.
