Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - 5L

Blend de Leccino, Gentile di Chieti, Ordinaria et Frantoio.

Olio d'oliva Colline d'Abruzzo 100% italiano.

L'assemblaggio di più varietà di olive permette di ottenere un olio più rotondo rispetto a un monocultivar, pur mantenendo una certa amarezza e un gusto fruttato eccezionale.

TIPO DI OLIO – Olio extra vergine di oliva convenzionale 100% italiano

VARIETA DI OLIVE – Leccino, Gentile di Chieti , Ordinaria et Frantoio

PROVENIENZA – Abruzzo e Molises

METODO DI RACCOLTA – a mano con impianti meccanici

MOLITURA – tradizionale entro 24 ore dal ritiro

FRANGITURA – estratto a freddo

COLORE – verde con riflessi giallo oro

GUSTO – dolce con retrogusto fruttato

ACIDITÀ MASSIMA – 0,45

CONTORNO – molto adatto per la cottura e ottimo per condire cibi crudi, insalate di riso, formaggi di capra, verdure grigliate, crostacei, ecc.

PROPRIETÀ NUTRIZIONALI – 100% digeribile, combatte il colesterolo, aumenta l'assunzione di vitamina A, D ed E, riduce la glicemia, riduce la pressione sanguigna