Elegia Primitivo di Manduria Riserva
Idéal avec les viandes grillées et braisées.
CÉPAGE - Primitivo 100%
CARACTERISTIQUES - Vignes de 50 ans, 4000 à 5000 pieds à l’hectare.
TYPE DE VITICULTURE - En arbre Pugliese ou en espalier.
VENDANGE - À partir du 10 septembre.
VINIFICATION - Thermo-conditionnement du processus de fermentation.
AFFINAGE ET CONSERVATION - 12 mois en fûts de bois français.
COULEUR - Rouge rubis avec des reflets grenat intenses.
PARFUMS - Intense et complex de fruits des bois mûr (cerise, mûres, framboises) et confiture de prunes,arôme de vanille et note balsamique en final.
SAVEUR - Moelleux, tanin persistant arrondis par des notes toastées.
TEMPÉRATURE DE SERVICE - 16 à 18°C.
DEGRÉ ALCOOLIQUE - 15%
ACCORDS METS ET VINS - Viandes grillées et braisées.
Livraison gratuite dés 150€ d'achats.
Spécifications
| Producteur | Produttori di Manduria |
| Capacité | 75cl |
| Cépage | Primitivo |
| Appellation | DOC Primitivo di Manduria |
| Région | Puglia |
| Degré alcoolique | 15% |