Condimento a base di olio extravergine di oliva al peperoncino piccante
10,90 €
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Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato con peperoncino piccante.
TIPO DI PRODOTTO - Condimento a base di olio extravergine di oliva con peperoncino piccante
VARIETA DI OLIVE - Ordinario, Lechìn et Kalamata
INGREDIENTI - olio extravergine di oliva ed estratto naturale di peperoncino - peperoncino tritato presente in bottiglia
PROVENIENZA - Bacino del Mediterraneo
METODO DI RACCOLTA - Meccanico
MOLITURA - tradizionale entro 24/48 ore dal ritiro
FRANGITURA - estratto a freddo
COLORE - giallo intenso, striature rossastre
SAPORE - forte e fresco
ACIDITÀ MASSIMA - 0,50
CONTORNO - ottimo per ravvivare pietanze, come sughi di pomodoro, linguine alle vongole, verdure
CONSERVAZIONE - Al riparo dalla luce e dal calore, con il tappo ben chiuso. Da usare a crudo, a fine preparazione: il calore ne disperde l'aroma.